เพิ่มมูลค่าขยะอินทรีย์
ปุ๋ยอินทรีย์ ทางเลือกการจัดการปัญหาขยะ
•ขยะตกค้าง การเผาขยะในที่โล่ง การปนเปื้อนสิ่งแวดล้อม และ ผลกระทบต่อทัศนียภาพ คือปัญหา สําคัญด้านการจัดการขยะชุมชน และมลพิษจากของเสียชุมชน
•การนําขยะอินทรีย์ที่ย่อยสลายได้ การนำขยะอินทรีย์ที่ย่อยสลายได้ ที่มีอยู่มากถึงร้อยละ 64 ของปริมาณขยะชุมชนทั้งประเทศ มาทําปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก เป็นทางเลือกที่มีศักยภาพ
เกษตรอินทรีย์คืออะไร?
•สหพันธ์เกษตรอินทรีย์นานาชาติ(International Federation of Agriculture Movements: IFOAM) ให้คํานิยามของเกษตรอินทรีย์ว่า
•เป็นระบบการเกษตรที่ผลิตอาหารและเส้นใยด้วย ความยั่งยืนทางสิ่งแวดล้อมสังคมและเศรษฐกิจ
•เน้นหลักการปรับปรุงบํารุงดินการเคารพต่อ ศักยภาพทางธรรมชาติของพืช สัตว์และนิเวศ
•ลดการใช้ปัจจัยการผลิตภายนอกและหลีกเลี่ยง การใช้สารเคมีสังเคราะห์เช่นปุ๋ยสารกําจัด ศัตรพืชและเวชภัณฑ์สําหรับสัตว์ ศัตรูพืชและเวชภัณฑ์สำหรับสัตว์
•ประยุกต์ใช้ธรรมชาติในการเพิ่มผลผลิตและ พัฒนาความต้านทานโรคของพืชและสัตว์เลี้ยง
ขอบเขตการวิจัย
•วิจัยคิดค้นสูตรปุ๋ยอินทรีย์
มีองค์ประกอบจําพวกเศษวัสดุอินทรีย์เหลือใช้ประเภทอาหารจากครัวเรือน และเศษวัสดุจากการทําสวน
มีสัดส่วนองค์ประกอบที่เหมาะสมของคาร์บอนและไนโตรเจน กระบวนการ หมักปุ๋ยเป็นการหมักในสภาวะที่มีอากาศ (Aerobic digestion)
มีการควบคุมองค์ประกอบทางสิ่งแวดล้อมให้เหมาะสม ได้แก่ ความชื้น อุณหภูมิในคอกหมัก การถ่ายเทอากาศ ขนาดและชนิดของเศษอินทรียวัตถุที่ ใช้หมัก
มีคุณภาพตามประกาศมาตรฐานปุ๋ยอินทรีย์กรมวิชาการเกษตร พ.ศ. 2548
ปลอดภัยต่อผู้ใช้และผู้บริโภค เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
•ทดลองนําไปใช้ในแปลงเพาะปลูกจริงตามหลักการทฤษฎี On-farm Testing (OFT)
•เผยแพร่ ขยายผลการวิจัย ส่งเสริมเกษตรอินทรีย์
-
อาหารอินทรีย์ จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี ผักอินทรีย์ที่ตลาดเกษตรกรในอาร์เจนตินา อาหารอินทรีย์(อังกฤษ:organic food) เป็นผลผลิตจากการทำไร่นาอินทรีย์ปัจจุบัน สหภาพยุโรป สหร...
-
เกษตรอินทรีย์ คือ ระบบการเกษตรที่ผลิตอาหารและเส้นใย ด้วยความยั่งยืนทั้ง ทางสิ่งแวดล้อม สังคม และเศรษฐกิจ โดยเน้นหลักที่การปรับปรุงบำรุงดิน การเคารพต่อศักยภาพ ทางธรรมชาติของพืช สัตว...
-
มาตรฐานและการขอใบรับรองผักปลอดสาร ในปัจจุบันมีผักปลอดสารพิษออกมาจำหน่ายอย่างมากมาย โดยในท้องตลาดจะมีตราหรือสัญลักษณ์ที่บ่งบอกที่มาของผลิตภัณฑ์เพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจในสินค้าที่ซื้อ...
-
ถ้าหากย้อนความไปถึงยุคฟองสบู่แตกในปี 2540 มีภาคเกษตรของประเทศไทยภาคเดียวที่เป็นภาคธุรกิจและการค้า ไม่ประสบปัญหามากนัก นับเป็นเหตุการณ์ที่ทำให้รัฐบาลและนักวิเคราะห์ มองว่าการเกษตรไท...
-
คณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติ เร่งเดินหน้ายุทธศาสตร์ระบบบริการสุขภาพเขตเมือง ตามมติสมัชชาสุขภาพแห่งชาติ ครั้งที่ ๘ ประธานกรรมการสุขภาพแห่งชาติสั่งร่นเวลาจัดทำยุทธศาสตร์ฯ ต้องเสร็จภายใน ...
-
พ.ร.บ.สุขภาพแห่งชาติ พ.ศ.2550 ซึ่งได้รับการกล่าวขานว่าเป็นกฎหมายฉบับแรกของประเทศไทย ที่จัดทำด้วยกระบวนการมีส่วนร่วมจากสังคมตั้งแต่เริ่มต้นจนเสร็จสมบูรณ์ โดยใช้ระยะเวลาถึง 8 ปีเต็มจ...
-
ช่องทางการตลาดของธุรกิจสีเขียว “ได้ผลผลิตมาแล้ว จะเอาไปขายใคร” เรื่อง : อาศิรา พนาราม เป็นเรื่องที่น่ายินดีว่าตอนนี้ทั่วทุกมุมโลกกำลังเริ่มจริงจังกับกระแสการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม เรา...
-
การตลาดสินค้าเกษตรอินทรีย์สำนักงานเลขานุการกรม กรมส่งเสริมการเกษตร จัดทำโดยศูนย์วิทยบริการเพื่อส่งเสริมการเกษตร เผยแพร่เมื่อ 12 พ.ค. 2016อีกหนึ่งองค์ความรู้ด้านระบบการแลกเปลี่ยนและ...
-
ธุรกิจนวัตกรรมเกษตรอินทรีย์โครงการนวัตกรรมเชิงยุทธศาสตร์ธุรกิจนวัตกรรมเกษตรอินทรีย์ (Organic Agriculture Business) “เกษตรอินทรีย์” เป็นระบบการผลิตที่ให้ความสำคัญกับความยั่งยืนของสุ...
-
บทคัดย่อ : การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาปัญหาในการพัฒนาตลาดเกษตรอินทรีย์ภายในประเทศไทย และศึกษาแนวทางการพัฒนาตลาดเกษตรอินทรีย์ภายในประเทศไทย เป็นงานวิจัยเชิงคุณภาพโดยใช้การส...